Un dicho taoísta reza: En el movimiento, encuentra la calma, en la calma, encuentra el movimiento: hablamos de ello con Liliana Atz, presidenta de la Asociación San Bao

Al final del artículo, a petición de la Dra. Liliana Atz, publicamos también la versión inglesa de la entrevista

En la filosofía taoísta tradicional china, la función fundamental del Tao es representar el universo, eterno pero al mismo tiempo en movimiento.
Precisamente con este espíritu, la asociación San Bao difunde en Trentino la enseñanza y la iniciación a las artes marciales inspiradas en el Tao, en particular el conocimiento del Tai Chi Kung, un arte chino de tradición milenaria destinado a adquirir y preservar la armonía entre cuerpo, mente y espíritu.
En concreto, el Tai Chi Kung es una técnica motriz que, entre sus muchos beneficios certificados, pretende mejorar el tono y la elasticidad muscular a través de la coordinación y la concentración. Estos ejercicios son útiles para prevenir la cervicalgia y otros trastornos de la columna vertebral, mientras que la actividad respiratoria aporta beneficios tanto a nivel mental como emocional, un excelente aliado contra, por ejemplo, el estrés y el insomnio.

Además, según los principios de la medicina china, la respiración y la nutrición son las dos fuentes de energía adquirida que permiten a nuestro cuerpo desarrollarse y vivir.
Es bien sabido que la mayoría de las dolencias típicas de nuestro tiempo derivan de la interacción alimento-organismo, pero al mismo tiempo la nutrición puede abrir inmensas posibilidades preventivas y curativas.
Para saber más sobre los beneficios y las técnicas para reequilibrar la energía del cuerpo y de la mente, acudimos a la fundadora de la Asociación San-Bao, Liliana Atz, licenciada en Psicología, practicante-instructora de Shiatsu, profesora de Wudang y de Yang Tai Chi, que lleva muchos años practicando estas actividades y promoviendo cursos en los que se integran las antiguas disciplinas médico-filosóficas chinas con los descubrimientos de la ciencia occidental.

Quién es la Dra. Liliana Atz

Dr. Atz, ¿qué es lo que más le impresiona de la medicina tradicional china?
“La cultura médico-filosófica china me fascinó por su amplitud, ya que conduce a una visión integrada del hombre, entendido en sus componentes de cuerpo, mente y espíritu.
“Trabajar el cuerpo, por tanto, por ejemplo con Tai Chi Kung, equilibra también la mente y las emociones, lo que conduce a una mejor salud a todos los niveles”.

¿Puede explicar brevemente cuáles son los principios de la Medicina Tradicional China?
“La Medicina Tradicional China (MTC) es uno de los sistemas médico-filosóficos más antiguos y fascinantes del mundo, que la OMS (Organización Mundial de la Salud) incluyó en la Carta de Ottawa para la Promoción de la Salud allá por 1986.
“Los principios cardinales de esta medicina son: el Qi (energía), el Tao (la fuerza eterna, esencial y fundamental que fluye a través de toda la materia del Universo) la ley Yin/Yang, la ley de los Cinco Movimientos y sus fases, los Meridianos energéticos. Todos estos factores están interrelacionados entre sí, de múltiples maneras.

«Per la Medicina Tradizionale Cinese lo stato di malattia proviene dalla perturbazione dell’equilibrio energetico (Chi o Qi). Questa medicina interviene per il riequilibrio della salute con diverse terapie, tra cui, le più note, sono la dietetica, la farmacologia, l’agopuntura, il massaggio e le ginnastiche mediche, nelle forme conosciute come Tai Chi e Chi Kung.

“Lo realmente interesante es que sus antiguos principios se están abriendo camino cada vez más en la física cuántica, así como en los descubrimientos de la neurociencia”.

Usted está cualificado para enseñar el “Eneagrama”, ¿qué es?
“El ENNEAGRAMA es un antiguo método de conocimiento que ayuda a hacer verdades sobre uno mismo y a ganar seguridad y confianza descubriendo las posibilidades más ocultas de cada uno.
” En la práctica, se trata de un dibujo geométrico que, a modo de mapa, describe los distintos tipos de personalidad. Se dice que sus orígenes se remontan a hace más de 2000 años.

“Fue introducido en Occidente a principios del siglo pasado, por el maestro espiritual causista G.I. Gurdjieff, quien lo utilizaba como herramienta de estudio para sus alumnos.
“Posteriormente, fue desarrollado y difundido por diversos estudiosos, entre ellos el psicólogo Oscar Ichazo y el psiquiatra Claudio Naranjo, su alumno, a quienes debemos la mayor propagación e integración de este sistema, con la psicología contemporánea.”
El Eneagrama se muestra eficaz en todas aquellas actividades y contextos donde las relaciones con otras personas son de importancia:
– Para aumentar el autoconocimiento y la autoestima .
– Para gestionar mejor las emociones.
– Aumentar las capacidades relacionales y gestionar mejor los recursos energéticos.

¿Le gustaría explicar en qué consiste el Tai Chi Kung según los antiguos métodos taoístas?
“El Tai Chi Kung es una antigua disciplina psicofísica china basada en los principios de la filosofía taoísta.
“Esta tradición considera el universo como un campo de energía, resultado de la interacción perfecta de los dos principios cósmicos fundamentales: el Yin y el Yang, que constituyen el símbolo del Tao y representan el concepto más importante y característico del taoísmo.
“A través de la comprensión del cosmos, del universo y de la naturaleza, se llega, para el taoísmo, a la comprensión de uno mismo, a su crecimiento individual.
“Esta tradición considera el universo como un campo de energía; existe una visión holística y analógica del ser humano, según la cual la salud y el bienestar son consecuencia del equilibrio psicológico, energético, fisiológico y espiritual del hombre.
“Es un arte psicofísico de desarrollo gradual del cuerpo-mente que mediante la ejecución de secuencias precisas ayuda a mejorar la propia energía física y mental y a aumentar el bienestar.
“Su estructura es tal que quienes observan la práctica del Tai Chi sólo pueden captar su forma superficial, sin captar los aspectos profundos del trabajo sobre el cuerpo, la respiración y la mente.

“Estas etapas no son separables porque se reflejan unas en otras: el cuerpo se relaja, la respiración ralentiza su ritmo y se hace más profunda, la mente se vacía de pensamientos, ansiedades, preocupaciones.
“Este estado se convierte en una meditación en movimiento y alguien ha llamado a esta práctica yoga chino”.

¿Cuáles son los beneficios de la gimnasia médica (Tai Chi Kung) a la luz de los últimos descubrimientos de la ciencia occidental?
“El Tai Chi interpretado a la luz de los últimos descubrimientos de la ciencia occidental actúa sobre la estructura cerebral. El cerebro se divide en tres partes: el neocórtex, el cerebro mamífero y el cerebro reptil. El neocórtex, o cerebro humano, ya que fue la última parte del cerebro en desarrollarse, está dividido en dos mitades: a la izquierda, el hemisferio que es la sede de la lógica, el razonamiento racional y el lenguaje, y a la derecha, la sede de la creatividad y la intuición.
“La armonización que la práctica integradora del Tai Chi aporta a nivel cerebral está documentada por la psiconeuroendocrinoinmunología.
” La PNEI es la nueva ciencia que cuenta cómo mente y cuerpo se comunican y regulan el equilibrio de nuestro organismo y nuestro bienestar, a través de un diálogo hormonal basado en neuropéptidos, citoquinas y otras sustancias activas, influyendo poderosamente en la actividad del sistema inmunitario.
” Tras unos pocos meses de práctica se observan numerosos beneficios para la salud: mejora del tono y la elasticidad muscular, aumento del sentido del equilibrio, reducción del dolor de cuello y otros trastornos de la columna vertebral.
” La respiración tranquila y profunda también mejora la eficacia del sistema inmunitario y del sistema cardiorrespiratorio, relaja la mente y favorece la disminución de la ansiedad, el nerviosismo y el insomnio, etc.
“Un interesante conjunto de estudios, realizados en todo el mundo, documentan los beneficios integrales de esta práctica y pueden consultarse en nuestro sitio web, en la sección Artículos.”

¿Qué meridianos se estimulan en nuestro cuerpo y con qué efectos beneficiosos?
“En la medicina china, los meridianos son líneas de flujo preferencial de energía, Qi, que se mueven dentro del cuerpo. La ciencia occidental ha demostrado y confirmado que los meridianos son corrientes invisibles de energía electromagnética que circulan en lo más profundo de los músculos y los huesos.
“Los movimientos precisos del Tai Chi Kung estimulan la circulación de la energía en todos los meridianos del cuerpo.
” Esto es posible porque nuestra piel, que tiene el mismo origen embriológico que el sistema nervioso, es capaz de recibir estímulos del medio exterior, hacerlos comunicar con el interior, tamizar y filtrar los mensajes recibidos, transmitirlos a través de la red de meridianos y del sistema nervioso aferente, y facilitar la reconstrucción del equilibrio de la energía vital, el Qi, que estimula todo el sistema psico-neuro-endocrino-inmunitario.

¿Cuáles son los principios de la dietética china?
“La dietética china, junto con la gimnasia médica (Tai Chi, Chi Kung), la fitoterapia, las manipulaciones (masajes), la meditación y la acupuntura, forman los pilares terapéuticos de la antigua cultura médica china.
“Con la gimnasia médica, las manipulaciones y la acupuntura se reequilibra la energía del cuerpo, mientras que la dietética y la fitoterapia preservan y nutren su esencia. Si la dieta es correcta, la energía será abundante, los órganos estarán bien nutridos y la mente y las emociones estarán en equilibrio.
“A diferencia de la dietética occidental, que no tiene en cuenta las características constitucionales del individuo, la ciencia dietética china adapta la elección de los alimentos a la constitución y al tipo psicofísico de la persona.
“Esta visión nutricional aborda la alimentación según los cánones cualitativos que regulan la actividad de los órganos y vísceras del cuerpo humano, utilizando los alimentos en términos farmacológicos, con las correspondientes indicaciones, contraindicaciones y precauciones, con el fin de alcanzar y/o mantener la salud.
“Los alimentos se preparan armonizando los cinco sabores (dulce, salado, ácido, amargo y neutro) para que el organismo se beneficie de su equilibrada interrelación”.
Para ello, los alimentos se clasifican según distintos criterios

1. en función de la energía intrínseca del alimento, se hace una distinción:
– alimentos cálidos y templados: vigorizan, calientan, ascienden, mueven;
– alimentos neutros: estabilizan, armonizan, centran;
– alimentos frescos y fríos: refrescan, sedan, astringen, hidratan.

2. Según el gusto, ya que cada gusto tiene una característica energética específica:
– alimentos ácidos: astringen, contraen la energía hacia el interior;
– alimentos amargos: drenar, evacuar, reafirmar y secar;
– alimentos salados: suavizantes, purgantes y calmantes Shen;
– alimentos dulces: tonificantes, armonizantes y antiespásticos.

3. Según el color:
– alimentos rojos: revitalizan;
– alimentos amarillos: estabilizan, equilibran;
– alimentos verdes: desintoxican, purifican;
– alimentos negros: astringen, vigorizan el Jing (esencia);
– alimentos blancos: purifican.

4. Según el tropismo del meridiano, ya que cada alimento tiene un meridiano principal de impacto.

5. Según el movimiento de la energía que activan: Yin o Yang, etc.

De hecho, el Agua y el Fuego (Yin/Yang) determinan el equilibrio ácido-base de la sangre, cuya alteración provoca situaciones patológicas y enfermedades degenerativas ligadas al envejecimiento celular.

¿Qué alimentos son recomendables según la cultura china y cuáles deben evitarse?
“La población china no desdeña ningún alimento. Como sabemos, también comen cosas impensables para nosotros.
“En realidad, no se trata de una dieta predefinida, se puede comer de todo, siempre que se adapte a las condiciones particulares de cada persona, en función de su constitución física, su edad, el país en el que vive, el tipo de trabajo que realiza, el tipo de patología que padece, etcétera.
“Ciertamente, se concede gran importancia a la genuinidad de los alimentos utilizados, en relación con los ritmos estacionales y los cambios climáticos.

¿Le gustaría profundizar en el dicho taoísta “En el movimiento, encuentra la calma; en la calma, encuentra el movimiento”?
“Hablamos del Yin/Yang, una de las leyes básicas de la Medicina Tradicional China, de la continua alternancia entre lo manifiesto (Yin) y lo inmanente (Yang), entre la materia y la energía, ambas complementarias e indispensables para la manifestación de la vida y su correcto desenvolvimiento.
“La vida se origina en el vacío, en el gran vacío donde están presentes todas las posibilidades, como también confirma la física cuántica. Necesitamos el vacío para crear la realidad colectiva e individual, que luego se manifiesta con el acto creador, con la puesta en movimiento de la energía, con el Yang fecundando la materia (el Yin).

“El Tai Chi es muchas cosas, entre otras también una meditación en movimiento. Es una práctica que, armonizando la funcionalidad del sistema nervioso, reequilibra la actividad del sistema nervioso simpático con la del sistema nervioso parasimpático: actividad y reposo, plenitud y vacío. Si uno de estos dos aspectos predomina sobre el otro, el individuo se desequilibra y enferma. En nuestra sociedad, la dificultad para dormir de muchas personas, por ejemplo, habla de un exceso de actividad del sistema nervioso simpático.

Usted es el fundador de la asociación San-Bao
¿cuándo se fundó y con qué objetivo?
La asociación San Bao fue fundada en 2007 con el objetivo de difundir la enseñanza y la iniciación al deporte en las artes marciales y todas las artes clásicas del Tao en Trentino. En particular, nuestra asociación pretende promover el conocimiento del Tai Chi kung, según los antiguos principios de la filosofía taoísta, comparados a la luz de los descubrimientos científicos occidentales.
“A los occidentales nos resulta más claro practicar ejercicios antiguos si comprendemos su valor.
“Todas las demás actividades propuestas a lo largo del tiempo se relacionan con estos principios, ya que el objetivo del Hombre de todos los tiempos y latitudes siempre ha sido encontrar un equilibrio psicofísico y espiritual.

¿Cuáles son las principales actividades propuestas por la Asociación San Bao?
“Nuestras principales actividades están relacionadas con la propuesta de cursos de formación en Tai Chi Kung, entendiéndolo como una técnica marcial, una disciplina para el bienestar, la meditación en movimiento y una disciplina evolutiva.
“Tras múltiples validaciones científicas, los científicos consideran que los estudios realizados aportan una sólida base de evidencias que avalan que la práctica del Tai Chi y Chi Kung (Qi Gong) ofrece beneficios para la salud ósea, el sistema cardiovascular y respiratorio; mejora la función física y el equilibrio; previene las caídas y ofrece beneficios psicológicos mejorando la calidad de vida en general.
“Además de esto, ofrecemos cursos complementarios de Medicina Tradicional China, Eneagrama, Meditación, etc”.

¿Planes de futuro?
“Nuestras propuestas no dejan de crecer. De hecho, creo firmemente que el hombre moderno puede beneficiarse enormemente del trabajo integrado, donde cuerpo, mente y espíritu pueden recuperar el lugar que les corresponde.
“Con este fin, el 25 de septiembre se celebrará una fiesta de presentación de nuestras actividades, a la que invitamos a asistir a todos los lectores.
“Empezaremos hablando de dietética con una conferencia a cargo de nuestro grupo de estudio, seguida de una presentación de los cursos de Tai Chi Kung y una conferencia en la que hablaré de EnneaMediCina, la forma de recuperar la salud según los principios del Eneagrama, integrados con las leyes de la Medicina China, todo ello a la luz de los últimos descubrimientos en neurociencia.
“Los libros de EnneaMediCina, publicados hace unos meses, pueden adquirirse en todas las tiendas online.
“Por último, pero no por ello menos importante, ofreceremos una cena con un menú degustación de productos de otoño vegetarianos, sin gluten, veganos y sin lácteos, previa petición, preparado por un conocido chef local. Apto, pues, para todos los públicos”.

Para la próxima temporada, a partir de octubre de 2015, propondremos una intensa actividad de Tai Chi Kung, con la novedad de un curso infantil, un Daoyin: los ejercicios para la salud (los viernes durante la pausa del almuerzo), una formación en Medicina Tradicional China, otra en Eneagrama y tardes de Meditación.
Información.

Nadia Clementi – n.clementi@ladigetto.it
Liliana Atz – e-mail:info@enneamedicina.com

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